海洋深層水のメリットとは？他の水と比べてわかる5つの利点を解説

結論｜海洋深層水の5つのメリット早見表

最初に、この記事で解説する5つのメリットを一覧で整理します。いずれも「原水がどこから来ているか」に根ざした特徴です。

それぞれのメリットを、根拠となる情報とあわせて順に見ていきます。

メリット①｜陸水や大気の影響を受けにくい清浄性

海洋深層水の最大の特徴が、採水環境の清浄性です。太陽光がほとんど届かない水深200m以深では、植物プランクトンの光合成が起こらず、雑菌や有機物が表層水よりも少ない環境が保たれています。

また、陸水や大気の影響を受けにくいため、産業排水や生活排水による化学的な汚染も受けにくいとされています。海域によっては、海洋深層水中の細菌数が表層水の10分の1から100分の1程度になるという報告もあります。

毎日口にする水だからこそ、「原水がどれだけきれいな環境にあるか」は、選ぶうえでの安心材料のひとつになります。

出典：海洋深層水利用学会

メリット②｜年間を通して水質が安定している

2つ目のメリットは、水質の安定性です。深い層は気象変動や気温変化の影響を受けにくいため、年間を通して水温が低く、安定して保たれています。高知県の資料でも、低温安定性は海洋深層水の代表的な特性のひとつとして説明されています。

水温が安定した環境の水は、季節による成分の変動が小さく、飲料水としての品質を均一に保ちやすいという実用的な利点につながります。「いつ買っても同じ品質の水を続けたい」という方にとって、見逃せないポイントです。

出典：高知県「海洋深層水について」

メリット③｜ミネラルを水分補給と同時に取り入れやすい

3つ目のメリットは、ミネラルです。海洋深層水には、ナトリウム・カルシウム・マグネシウム・カリウムの4大ミネラルをはじめ、多くの元素・ミネラルが確認されており、ヒトの体液と近いミネラルバランスを持つとされる点でも注目されています。

メリット④｜硬度の選択肢が広く、用途に合わせて選べる

4つ目のメリットは、商品ラインナップの幅です。海洋深層水は、脱塩処理の設計によって硬度の調整がしやすいため、軟水寄りの商品から硬度1,000mg/L近い超硬水まで、幅広い硬度帯の商品が存在します。

硬度の違いで飲み口は変わるため、目的や好みに合わせた選び分けができます。たとえば、日本人に馴染みのある軟水帯の商品であれば、そのまま飲むだけでなく、ご飯を炊く、出汁をとる、コーヒーや紅茶を淹れるといった日常の用途にも使いやすい飲み口です。

「しっかりとした飲みごたえの水が好き」「料理にも使えるまろやかな水がいい」といった好みに合わせて選べる懐の深さは、海洋深層水というカテゴリならではの魅力です。

メリット⑤｜安全基準の枠組みで管理された飲料水として流通

5つ目のメリットは、安全管理の枠組みです。「海水」と聞くと安全性が気になる方もいるかもしれませんが、海洋深層水の原水には、海水と同程度のおおむね3.4%前後の塩分が含まれているのに対し、市販の海洋深層水飲料は、逆浸透膜や電気透析などの脱塩処理を経て、食品衛生法に基づく清涼飲料水の規格に適合した状態で流通しています。

つまり、一般のペットボトル飲料と同じ安全基準の枠組みで管理された飲料水です。さらに商品によっては、PFAS（有機フッ素化合物）や放射性物質の外部検査結果、FSSC22000・ISO22000といった食品安全マネジメントシステム認証の取得状況を公開しており、品質管理の透明性を確認しやすくなっています。

「Body Friendly Water」は、原水のPFAS外部検査と放射能検査を実施しており、FSSC22000及びISO22000の認証を取得・維持しています。

メリットだけでなくデメリットも知っておく

納得して選ぶためには、メリットとあわせてデメリットにも目を向けておくことが大切です。海洋深層水のデメリットとして挙げられやすいのは、次の3点です。

1. 一般的なミネラルウォーターと比べると価格が高めの傾向がある（取水・加工に手間がかかるため）
2. 取扱店舗が限られている場合があり、入手のしやすさは商品によって差がある
3. 硬度や飲み口の違いで、体質や好みによっては合わないと感じる場合がある

いずれも「知らずに買って後悔する」のを避けるための観点です。価格については、深海からの取水設備や脱塩・ろ過除菌処理、品質検査といった製造工程のコストが背景にあるため、品質管理の情報公開とセットで納得感を判断するのがおすすめです。

それぞれのデメリットの詳細と付き合い方は、次の記事で解説しています。

▶ 関連記事：海洋深層水のデメリットを詳しく見る

メリットを活かす海洋深層水の選び方3ポイント

ここまでのメリットを実際の商品選びに落とし込むときは、次の3つを確認すると、メリットがそのまま選ぶ基準になります。

海洋深層水のメリットに関するよくある質問（FAQ）

ここでは、海洋深層水のメリットについて寄せられやすい質問をまとめました。

まとめ｜海洋深層水のメリットは「深海由来の品質」に根ざしている

海洋深層水のメリットは、①清浄性の高い採水環境、②年間を通した水質の安定性、③ミネラルを水分補給と同時に取り入れやすいこと、④硬度の選択肢の広さ、⑤安全基準の枠組みで管理された飲料水であること、の5つに整理できます。いずれも水深200m以深という原水の由来に根ざした、事実ベースの利点です。

一方で、価格や入手性、飲み口の好みといったデメリットもあるため、両面を理解したうえで、採水深度・硬度・品質管理情報を確認して選ぶことが、納得感のある選択につながります。

「Body Friendly Water」は、伊豆赤沢沖5km・水深800m（国内最深クラス／海洋深層水利用学会HP調べ、2025年3月現在）から取水した海洋深層水を、硬度40mg/Lの軟水として仕上げた飲料水です。FSSC22000及びISO22000の認証取得など品質管理の情報も公開していますので、海洋深層水のメリットを確かめたい方は、商品ページから詳細をご確認ください。

海洋深層水の定義や特徴の全体像は、次の記事でも整理しています。

▶ 関連記事：海洋深層水とは？特徴・成分・効果・選び方までわかりやすく解説