マグネシウムの効果と働き|1日の摂取量・不足と摂りすぎの注意点

「マグネシウムは体にいい」「不足しがち」と聞いて、サプリメントを買うべきか、食事や飲み物で足りるのか迷っていませんか。マグネシウムの「効果」をうたう情報は多いものの、どこまでが確かなことなのかは分かりにくいものです。

先に結論をまとめると、ポイントは次の3つです。

  • マグネシウムは体の構成に欠かせないミネラルで、300種類以上の酵素の働きを助けています。
  • 1日の推奨量は成人男性330〜380mg、成人女性280〜290mgです(年齢によって異なります)。
  • 通常の食事で摂りすぎることはありませんが、サプリメントや薬で摂りすぎると下痢を起こすことがあります。

この記事では、厚生労働省の「e-ヘルスネット」や「日本人の食事摂取基準(2025年版)」など公的な情報をもとに、マグネシウムの働きと必要量、多く含む食品を解説します。摂りすぎや下痢、腎臓の病気がある人の注意点など、気になりやすい疑問にもお答えします。

マグネシウムとは?体の中での基本的な働き

マグネシウムは、人体の構成に必須なミネラルの一種です。食べ物などから毎日取り入れる必要がある栄養素で、体の中ではさまざまな場面で働いています。ここでは、厚生労働省の「e-ヘルスネット」の解説をもとに、基本的な働きを3つに分けて紹介します。

成人の体内に約25g、その半分以上は骨や歯にある

e-ヘルスネットによると、成人の体内には約25gのマグネシウムが存在し、その50〜60%は骨や歯に含まれています。残りは筋肉や脳・神経に存在しています。

骨や歯というとカルシウムを思い浮かべる方が多いかもしれませんが、マグネシウムも骨や歯に多く存在するミネラルのひとつです。

出典:マグネシウム(e-ヘルスネット/厚生労働省)

300種類以上の酵素の働きを助ける

酵素とは、体の中で起こる化学反応を進める役割を持つ物質のことです。マグネシウムには300種類以上の酵素を活性化する働きがあり、エネルギーをつくる反応をはじめ、体内のさまざまな代謝を助けています。

食事からとった栄養素を体の中で利用するには多くの化学反応が必要で、マグネシウムはその土台を支える栄養素のひとつといえます。

出典:マグネシウム(e-ヘルスネット/厚生労働省)

筋肉の収縮や神経の情報伝達、体温・血圧の調整に関わる

マグネシウムは、筋肉の収縮や神経情報の伝達、体温・血圧の調整にも関与しています。これらは栄養素としての体内での働きの説明であり、マグネシウムを多く摂るほど何かが変わる、という意味ではない点に注意しましょう。

出典:マグネシウム(e-ヘルスネット/厚生労働省)

夜中に足がつる(こむら返り)が気になる方もいるかもしれませんが、足がつる原因はひとつではありません。水分補給との関係は、関連記事「こむら返りは水分不足が原因?夜中に足がつる人の水分補給対策」で解説しています。

「マグネシウムの効果」と言われること|公的情報で確認できること・できないこと

インターネットでは、睡眠や肌、自律神経など、マグネシウムのさまざまな「効果」が紹介されています。ここでは、公的な情報源で確認できる働きと、確認できないものを分けて整理します。情報を見極めるときの目安にしてください。

公的情報源で確認できるマグネシウムの働き(一覧表)

今回参照した公的情報源で確認できるマグネシウムの働き・特徴は、次のとおりです。

働き・特徴 出典
人体の構成に必須なミネラルの一種 e-ヘルスネット
成人の体内に約25g存在し、50〜60%は骨や歯に含まれる e-ヘルスネット
300種類以上の酵素を活性化し、エネルギー産生など体内の代謝を助ける e-ヘルスネット
筋肉の収縮、神経情報の伝達、体温・血圧の調整に関与する e-ヘルスネット
不足や欠乏を防ぐための推奨量が、年齢・性別ごとに設定されている 日本人の食事摂取基準(2025年版)
通常の食品以外からの摂取には、下痢を指標とした耐容上限量が設定されている 日本人の食事摂取基準(2025年版)

出典:マグネシウム(e-ヘルスネット/厚生労働省)/日本人の食事摂取基準(2025年版)の策定ポイント(厚生労働省)

睡眠・肌・髪・自律神経との関係は?

睡眠や肌、髪、自律神経、脳などとの関係は、検索でもよく調べられているテーマです。しかし、今回参照した公的情報源(e-ヘルスネット、日本人の食事摂取基準)では、これらについて一般向けに確立した説明は確認できませんでした。

研究段階の情報や海外のサプリメント情報が「効果」として紹介されていることもあるため、うのみにせず、情報源を確かめることが大切です。眠れない、肌の状態が気になるなど具体的な悩みがある場合は、自己判断でサプリメントに頼らず、医療機関に相談しましょう。

便秘との関係は?

マグネシウムは、一部の緩下剤(便通を促す医薬品)や、胸やけ・消化不良に使われる医薬品にも含まれています。ただし、これは医薬品として用いられる場合の話です。医薬品は自己判断で使わず、医師・薬剤師に相談してください。

出典:マグネシウム(「統合医療」情報発信サイト eJIM/厚生労働省)

便秘と水分補給の関係は、関連記事「便秘と水分の関係とは?1日の水分補給の目安と朝コップ1杯の習慣」で詳しく解説しています。

マグネシウムは1日にどれくらい必要?年齢・性別ごとの推奨量

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2025年版)」では、1日あたりのマグネシウムの推奨量を成人男性で330〜380mg、成人女性で280〜290mgの範囲で、年齢区分ごとに設定しています。

成人の推奨量(日本人の食事摂取基準2025年版)

成人(18歳以上)の推奨量は次のとおりです。推奨量とは、ほとんどの人が必要量を満たすと考えられる摂取量のことです。

年齢 男性(mg/日) 女性(mg/日)
18〜29歳 340 280
30〜49歳 380 290
50〜64歳 370 290
65〜74歳 350 280
75歳以上 330 270

出典:日本人の食事摂取基準(2025年版)の策定ポイント(厚生労働省)/「日本人の食事摂取基準(2025年版)」策定検討会報告書(厚生労働省)

食事摂取基準は健康な人を対象とした基準です。病気の治療中の方は、主治医の指示を優先してください。

妊娠中は付加量が設定されている

日本人の食事摂取基準(2025年版)では、妊娠中の女性には推奨量に1日40mgの付加量が設定されています。一方、授乳中の女性の付加量は設定されていません(付加量0)。

出典:日本人の食事摂取基準(2025年版)の策定ポイント(厚生労働省)

妊娠中も食事からとることが基本です。サプリメントを使いたい場合は、自己判断せず医師に相談しましょう。

妊娠中・授乳中の水の選び方は、関連記事「海洋深層水は妊婦が飲んでも大丈夫?妊娠中・授乳中の水の選び方と注意点」で詳しく解説しています。

マグネシウムが不足するとどうなる?

e-ヘルスネットでは、マグネシウムの不足は、複数の生活習慣病との関連が報告されていると説明しています。

出典:マグネシウム(e-ヘルスネット/厚生労働省)

ただし、気になる症状があるときに「マグネシウム不足が原因」と自己判断するのは禁物です。体調に不安がある場合は医療機関に相談し、日ごろの食事では、次に紹介する食品を意識して取り入れましょう。

不足しやすい理由や食事での摂り方は、関連記事「マグネシウム不足になるとどうなる?不足しやすい理由と食事での摂り方」で詳しく解説しています。

マグネシウムを多く含む食品と毎日の取り入れ方

マグネシウムは、穀類、豆類、種実類、野菜類、藻類などの植物性食品に広く含まれています。特定の食品に頼るのではなく、毎日の食事の組み合わせで取り入れるのが基本です。

出典:マグネシウム(e-ヘルスネット/厚生労働省)

穀類・豆類・種実類・野菜類・藻類が主な供給源

身近な食品では、次のようなものが挙げられます。

食品群 身近な食品の例
穀類 玄米、胚芽米、全粒粉のパンなど精製度の低い穀類
豆類 大豆、納豆、豆腐などの大豆製品
種実類 アーモンド、ごまなどのナッツ・種実
野菜類 ほうれん草などの緑の葉野菜
藻類 わかめ、ひじき、昆布などの海藻

個々の食品に含まれる量は、文部科学省の「食品成分データベース」で調べることができます。

参考:食品成分データベース(文部科学省)

主食・汁物・副菜で無理なく取り入れる

マグネシウムは、いつもの食事を少し工夫するだけでも取り入れやすい栄養素です。

  • 主食:白米に玄米や雑穀を混ぜる、ときどき全粒粉のパンを選ぶ
  • 汁物:味噌汁にわかめや豆腐を加える
  • 副菜:青菜のごま和えや、ひじきの煮物を一品添える
  • 間食:おやつの一部を、少量のナッツに置き換える

同じ食品を大量に食べるのではなく、いろいろな食品を組み合わせて、バランスよく食べることを心がけましょう。

飲み物からも摂れる?

マグネシウムは、水(特に硬度の高い水)や一部の飲み物にも含まれています。ただし、飲み物は食事を補う位置づけと考えましょう。毎日飲む水については、後半の「水からマグネシウムを摂るという考え方」で詳しく比較します。

飲み物の種類ごとの違いは、関連記事「マグネシウムが多い飲み物とは|深海800mから生まれた海洋深層水の選び方」で詳しく解説しています。

摂りすぎに注意|耐容上限量と下痢

e-ヘルスネットによると、通常の食事でマグネシウムを摂りすぎることはありません。一方で、食事以外にサプリメントや薬でマグネシウムを摂りすぎると、下痢を起こすことがあります。

出典:マグネシウム(e-ヘルスネット/厚生労働省)

耐容上限量は「通常の食品以外」からの摂取に設定されている

耐容上限量とは、健康障害のリスクがないとみなされる習慣的な摂取量の上限のことです。日本人の食事摂取基準(2025年版)では、マグネシウムの耐容上限量を次のように設定しています。

摂取のしかた 耐容上限量
通常の食品以外(サプリメント等)からの摂取 成人:350mg/日、小児:5mg/kg体重/日
通常の食品からの摂取 設定なし

出典:日本人の食事摂取基準(2025年版)の策定ポイント(厚生労働省)

この耐容上限量は、下痢の発症を指標として設定されたものです。あくまで「これ以上は控えるべき上限」であり、350mgまで摂ることを勧める目標量ではありません。サプリメント等を利用する場合も、上限を目安に摂るものではない点に注意しましょう。

下痢などが気になるときは

eJIM(厚生労働省「統合医療」情報発信サイト)でも、サプリメントや医薬品からのマグネシウム摂取量が多いと、下痢や吐き気、腹部のけいれんを起こす可能性があると説明されています。

出典:マグネシウム(「統合医療」情報発信サイト eJIM/厚生労働省)

マグネシウムを含むサプリメント等を使っていて下痢などが続く場合は、使用をやめて医師・薬剤師に相談しましょう。

下痢の原因の見極め方は、関連記事「マグネシウムで下痢になる理由|原因の見極め方と摂取量の目安」で詳しく解説しています。

腎臓の病気がある人・薬を飲んでいる人が知っておきたいこと

マグネシウムをサプリメント等で摂ろうとする場合、特に注意が必要なのが、腎臓の病気で治療中の方と、薬を飲んでいる方です。どちらの場合も、サプリメント等を使う前に必ず医師・薬剤師に相談しましょう。

腎機能が低下している場合は医師の指示を優先する

eJIMでは、健康な人であれば、マグネシウムを過剰に摂取しても腎臓から尿として排出されると説明されています。つまり、余分なマグネシウムの排出には腎臓が関わっています。

出典:マグネシウム(「統合医療」情報発信サイト eJIM/厚生労働省)

腎臓の病気で治療中の方や、腎機能の低下を指摘されている方は、自己判断でサプリメント等を使わず、主治医の指示に従ってください。

一部の薬は飲み合わせに注意が必要

eJIMによると、骨粗しょう症の治療に用いられるビスホスホネート系の薬や一部の抗菌薬は、マグネシウムを多く含むサプリメントなどと近い時間に飲むと、吸収が悪くなる場合があります。

出典:マグネシウム(「統合医療」情報発信サイト eJIM/厚生労働省)

薬を飲んでいる方は、サプリメントを使う前に、服用中の薬を医師・薬剤師に伝えて相談しましょう。なお、eJIMは海外の情報を紹介するサイトのため、摂取量の基準は日本人の食事摂取基準を参照してください。

腎臓とマグネシウムの排泄の仕組みは、関連記事「マグネシウムと腎臓の関係|排泄の仕組みと腎機能低下時の注意点」で詳しく解説しています。

水からマグネシウムを摂るという考え方|水道水・天然水・RO水・海洋深層水を比較

マグネシウムの主な供給源は食事であり、水だけで必要量をまかなうものではありません。そのうえで、毎日飲む水にも種類によってミネラルの違いがあります。ここでは、身近な水を客観的な軸で比べてみます。

水の種類 硬度・マグネシウム量の目安 確認方法・基準
水道水 地域や水源によって異なる 水質基準で硬度300mg/L以下。水質管理目標は10mg/L以上100mg/L以下
天然水(ナチュラルミネラルウォーター) 製品ごとに大きく異なる ラベルの硬度・栄養成分表示で確認
RO水(純水) ミネラルをほとんど除いた水 ラベルの表示で確認
海洋深層水 脱塩後のミネラルの調整方法で製品ごとに異なる ラベルの硬度・栄養成分表示で確認

出典:水質基準項目と基準値(52項目)(環境省)

一般に、硬度の高い水(硬水)はマグネシウムが多い傾向がありますが、硬度の違いで飲み口は変わります。どの水が優れているということではなく、目的や好みに合わせて選べばよいでしょう。

水のマグネシウム量は「硬度」と「栄養成分表示」で確認できる

硬度とは、水に含まれるカルシウムとマグネシウムの量を表す目安です。数値が高いほど硬水、低いほど軟水になります。

ボトルドウォーターの場合は、ラベルの栄養成分表示でマグネシウムの量を確認できます。表示の単位(100mlあたり、1Lあたりなど)は製品によって異なるため、比べるときは単位をそろえて見ることがポイントです。

海洋深層水という選択肢|Body Friendly Waterのミネラル

海洋深層水とは、一般的には水深200〜300mよりも深いところにある海水のことを指します。太陽の光が届かない深さにあり、表層の海水とは異なる性質を持つことが知られています。

出典:駿河湾深層水の有効利用(静岡県)

海洋深層水の原水には、海水と同程度のおおむね3.4%前後の塩分が含まれていますが、市販の海洋深層水飲料は、逆浸透膜や電気透析などの脱塩処理を経て、食品衛生法に基づく清涼飲料水の規格に適合した状態で流通しています。

カトープレジャーグループの赤沢温泉郷がつくる「Body Friendly Water」は、伊豆赤沢沖・水深800mから採水した海洋深層水100%ボトルドウォーターです。硬度40mg/Lのまろやかな軟水で、マグネシウムは100mlあたり0.78mg。山の水と比べてマグネシウムが多いことが自社分析で確認されています。FSSC22000及びISO22000の認証を取得した工場で製造しています。

項目 100mlあたり
ナトリウム 6.7mg(食塩相当量0.02g)
カルシウム 0.25mg
マグネシウム 0.78mg
カリウム 0.29mg
硬度 40mg/L(軟水)

※栄養成分表示(100ml当たり)。硬度のみ1Lあたりの値。自社分析結果。

マグネシウムは食事からとることを基本に、毎日の水分補給の中でも無理なく取り入れたい方にとって、ひとつの選択肢になるでしょう。

マグネシウムがとれる水の選び方は、関連記事「マグネシウムが摂れる水の選び方|硬水・軟水・海洋深層水の違いを徹底解説」で詳しく解説しています。

よくある疑問

マグネシウムについて、気になりやすいポイントをまとめました。

マグネシウムはサプリメントで摂ったほうがいいですか?

マグネシウムは、食事からとることが基本です。サプリメント等の通常の食品以外からの摂取には、成人で1日350mgの耐容上限量が設定されています。薬を飲んでいる方や腎臓の病気がある方は、使う前に医師・薬剤師に相談しましょう。

足がつるのはマグネシウム不足が原因ですか?

足がつる原因はひとつではなく、マグネシウム不足が原因とは断定できません。繰り返し足がつる場合は、医療機関に相談しましょう。水分補給との関係は、前述の関連記事で解説しています。

妊娠中はマグネシウムを多めに摂ったほうがいいですか?

日本人の食事摂取基準(2025年版)では、妊娠中の女性に1日40mgの付加量が設定されています。食事からとることが基本で、サプリメントを使いたい場合は医師に相談しましょう。

水だけで1日のマグネシウムを摂ることはできますか?

水はマグネシウムの主な供給源ではなく、食事からとることが基本です。水に含まれるマグネシウムの量は製品ごとに異なるため、ラベルの栄養成分表示で確認しましょう。そのうえで、毎日の水分補給の中で無理なく取り入れる、という考え方がおすすめです。

海洋深層水にはどんなミネラルがありますか?

Body Friendly Waterの栄養成分は、100mlあたりナトリウム6.7mg、カルシウム0.25mg、マグネシウム0.78mg、カリウム0.29mgです。海洋深層水のミネラルについては、関連記事「海洋深層水の成分とは?含まれるミネラル一覧と体液との類似性を解説」で詳しく解説しています。

まとめ:マグネシウムの働きを知って、食事と毎日の水で無理なく取り入れる

最後に、この記事のポイントをおさらいしましょう。

  • マグネシウムは体の構成に必須なミネラルで、300種類以上の酵素の働きを助けている
  • 成人の推奨量は、男性330〜380mg、女性280〜290mg(日本人の食事摂取基準2025年版)
  • 通常の食品以外からの摂取は成人1日350mgが上限。腎臓の病気がある人・服薬中の人は医師・薬剤師に相談
  • 食事を基本に、毎日飲む水もミネラルの違いで選べる

不足・水・飲み物・下痢・腎臓といったテーマは、それぞれの関連記事でさらに詳しく解説しています。海洋深層水そのものについて知りたい方は、関連記事「海洋深層水の効果とは?ミネラルの働きと研究でわかっていることを解説」もあわせてご覧ください。