「温泉水って飲めるの？」——答えは、条件付きでYESです。飲める温泉水には、①温泉地の飲泉場で飲む「飲泉」と、②市販のペットボトル温泉水の2種類があり、それぞれルールと注意点が異なります。浴槽のお湯を飲むのは対象外です。本記事では、環境省の公的情報をもとに、飲泉のしくみと飲み方の目安、市販の飲む温泉水の位置づけ、選び方までを整理します。
温泉水は飲める？結論と前提
まず前提として、「温泉水＝どこでも飲んでよい水」ではありません。飲めるのは、飲用の許可を受けた飲泉場の温泉水と、清涼飲料水として販売されている市販のボトル温泉水の2つです。浴槽のお湯は飲用を想定した衛生管理がされていないため、飲まないのが原則です。温泉水そのものの定義や制度の全体像は 温泉水の効果とは？ で詳しく解説しています。
温泉地で飲む「飲泉」とは
飲泉は許可制で、掲示のルールがある
温泉地で源泉を飲む「飲泉」は、どの温泉でも自由にできるわけではなく、都道府県等の許可を受けた飲用場所でのみ行えます。環境省の基準では、飲用に供する温泉水の衛生管理や、飲用場所の限定・明示が求められています。
飲用場所に飲用許容量その他必要となる飲用上の注意を掲示すること。
飲泉場には「この容器で1回につき○杯まで」といった、わかりやすい掲示を行うことも求められています。つまり飲泉は、掲示されたルールの範囲で楽しむものです。
飲み方・量の目安
飲用量については、2014年の環境省通知の改訂で、1日の飲用量をおよそ200mLから500mLまでとする注意事項が示されています（参考：盛岡市「温泉法に基づく掲示内容などの改正について」）。たくさん飲むほどよい、というものではありません。掲示された許容量と注意事項に従い、体調に不安があるときは無理をしないことが基本です。
市販の「飲む温泉水」（ペットボトル）とは
清涼飲料水として流通している
スーパーや通販で買える「飲む温泉水」は、食品衛生法に基づく清涼飲料水として製造・販売されています。日常の水分補給や料理に、ふつうの水と同じように使えます。一方で医薬品ではないため、特定の症状への効能を表示することはできません。「温泉水だから特別に体に効く」と考えるのではなく、成分に個性のある飲用水として付き合うのが正解です。
ラベルには「水（温泉水）」と表示される
市販の温泉水のラベルを見ると、原材料名に「水（温泉水）」と書かれています。これは農林水産省のガイドラインが定める原水の種類の表示で、温泉水は鉱水・湧水などと並ぶ原水区分の一つです。原水による分類のしくみは 鉱水とは？軟水・硬水との違い で詳しく解説しています。
飲む温泉水の選び方
市販のボトル温泉水は、源泉によって成分がまったく違います。選ぶときは、ラベルの硬度（飲みやすさの目安）とpH（水の性質）、そして成分表示を確認しましょう。アルカリ性・軟水をうたう製品が多いものの、製品ごとの差は大きいので数値の確認が確実です。硬度・pHの見方は 温泉水は軟水？硬水？ で、料理に使う場合のポイントは 温泉水は料理に使える？ で解説しています。
飲むときの注意点
飲泉では掲示された許容量・注意事項を守ること、市販品では表示を確認することが基本です。持病のある方や妊娠中の方など、成分の摂取に配慮が必要な場合は、かかりつけの医師に相談すると安心です。注意点の詳細は 温泉水を飲むデメリットは？ にまとめています。
毎日の1本には飲み慣れた軟水も選択肢
「水を飲む習慣をつくりたい」が出発点なら、温泉水に限らず、毎日続けやすい水を選ぶのが現実的です。たとえば「Body Friendly Water」は、温泉地である静岡県・赤沢温泉郷で製造される、海洋深層水由来の飲料水（温泉水ではありません）。硬度40mg/L・pH6.2のまろやかな軟水で、クセがなく日々の水分補給に取り入れやすいのが特長です。水カテゴリごとの比較は 軟水のミネラルウォーターとは の比較表をご覧ください。
よくある質問（FAQ）
温泉の浴槽のお湯を飲んでもいい？
飲まないのが原則です。飲用できるのは、飲用の許可を受け、注意事項が掲示された飲泉場の温泉水のみです。浴槽の湯は飲用を前提とした管理がされていません。
子どもが温泉水を飲んでも大丈夫？
飲泉場では掲示された注意事項に従ってください。市販のボトル温泉水は清涼飲料水ですが、成分は製品ごとに異なるため、表示を確認し、気になる場合はかかりつけの医師に相談すると安心です。
まとめ：飲める温泉水は「飲泉」と「市販ボトル」の2種類
温泉水は、許可を受けた飲泉場ではルールの範囲で、市販のボトル温泉水は日常の飲み物として楽しめます。どちらも「たくさん飲むほど効く」ものではなく、掲示や表示に従って付き合うのが基本です。毎日の水選びに迷ったら、硬度・pH・続けやすさで選びましょう。深海由来のまろやかな軟水を試してみたい方は、下記もご覧ください。
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